Pimientos Rellenos

Hola a todas y todos,

Hoy les presento una receta rica y fácil de hacer.  Pimientos rellenos.  Esta receta en particular me ayuda a mantener mis niveles de azúcar donde deben estar.  No es nada nueva, pero aquí te presento como la hago yo para poder comerla como parte de mi dieta personal.  Si quieres saber cómo prepararla, continúa leyendo.

Ingredientes:
- 2 Pimientos Dulces (Color de tu elección)
- Pollo desmenuzado
- Baby Zanahorias
- Celery
- Cebolla
- Tomate
- Espinacas
- Aceite de oliva
- Queso parmesano shredded
- Aderezo Raspberry Vinaigrette

Procedimiento:

Primero que nada, corta la tapa de los pimientos (guárdalas para decoración), vacíalos y lávalos.  

En un sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe las zanahorias, el celery, el tomate, las espinacas y las cebollas recién cortados, por 5-7 minutos.  

Cuando esté listo, agrega el pollo y déjalo en el fuego por 3-5 minutos.  Luego agrégale el aderezo Raspberry Vinaigrette.  

Retíralo de la estufa y comienza a rellenar tus pimientos con esta mezcla.  

Ya que los tengas rellenos, les pones el queso parmesano shredded y los llevas al horno por 30 minutos en 350 grados o hasta que veas que los pimientos están tiernos. 

Si les gustó esta receta y la intentan en sus casas, envíenme fotos.

Buen provecho y hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Review: Rimmel London

Hola a todas,

Hoy les presento un review de mis bases favoritas actualmente.  Ambas son de la marca Rimmel London.  Son super económicas y la verdad es que son super buenas también.

En el video podrán ver más sobre ellas, así como también en la descripción debajo del video.

Espero que les sea de ayuda si están en busca de una base buena y económica a la vez.

Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

¿Quieres aprender a realizar el contorno como una profesional? Conoce a Yanira Giselle.

Hola mis chicas,

En el feature de hoy les presento a la vloggera, Yanira Giselle.  En este video nos presenta tips & tricks para realizar el contorno y que este se convierta en tu aliado a la hora de maquillarte.

¿Por qué es una de mis favoritas?  Les cuento que Yanira se realiza maquillajes ESPECTACULARES, presenta muy buenas técnicas y explica de manera clara y precisa cómo realizarlos para que sea fácil para la expectadora.

Puedes encontrar a Yanira en Facebook, YouTube, Instagram, Twitter y en Snapchat como glam.yanira.

¡Qué lo disfruten!

Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Pizza de vegetales y pollo

Hola a todas y todos,

Hoy les quiero presentar esta receta de pizza saludable que me inventé, literalmente.  

Para los que no me conocen, les cuento brevemente que NUNCA en mi vida me gustó la pizza, NUNCA.  En el 2015, me hicieron una pequeña operación y luego de dos días empecé a crave pizza.  Totalmente LOCO, lo sé.  Desde entonces, la pizza y yo tenemos una relación muy, muy seria.  

La situación es que hace dos semanas decidí comenzar a comer saludablemente para bajar de peso.  Voy super bien pero el martes se me antojó comer pizza, así que para no salirme de mi nuevo regimen y satisfacer mi antojo al mismo tiempo, me fui para la cocina y con mis nuevos ingredientes, esta fue mi creación.

YES, you CAN have it all! =.)

¿Quieren saber cómo lograrla?  Continúen leyendo.

Ingredientes:

- Pan Pita Integral

- Tiras de pollo (2 tiras de pollo me dieron para dos pizzas)

- Vegetales Normandie congelados (Estos tienen brócoli, baby zanahorias, coliflor, y un vegetal que parecen zanahorias amarillas[haha!])

- Pimientos dulces (yo usé la mitad de uno rojo, amarillo y anaranjado)

- Queso parmesano shredded

- Queso mozzarella shredded

- Salsa blanca (Usé la Prego Basil Pesto)

Procedimiento:

En una bandeja para horno coloqué parchment paper y dos panes pita integrales, les puse salsa basil pesto blanca y alrededor de toda la orilla le puse queso parmesano shredded.  

Mientras, cociné los vegetales congelados en mantequilla y puse el pollo, previamente adobado, en un sartén con mantequilla y los pimientos, para que cogieran ese sabor.  

Cuando ya todo estuvo listo, en la parte del pan donde no había queso parmesano, coloqué los pimientos, luego corté los vegetales en trozos más pequeños y los puse encima del queso parmesano y de los pimientos.  

Luego corté el pollo el trozos y los coloqué encima de todos mis ingredientes.  Llené una cuchara grande de salsa una vez más y la sprinkled encima de todos los ingredientes.  Para terminar tomé queso mozzarella shredded (que no puede faltar en una pizza) y le puse por encima.

Al terminar de prepararla, la puse en el horno a 350 grados por 20-25 minutos.

Es fácil de preparar, rápida de cocinar, super nutritiva y super rica, que es lo más importante.  Si te animas a probarla, déjame saber que tal te pareció.

Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Get Ready With Me - Look Universitario

Hola chuladas,

Hoy vamos para la universidad.  ¿Qué nos ponemos y cómo nos arreglamos?  En este video, te voy a mostrar dos opciones de ropa, accesorios, un maquillaje sencillo y un peinado muy chic y fácil de hacer.

En la descripción del video podrán ver todo lo que utilicé.

Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Colaboración: Aceite Esencial DōTerra "Serenity".

Hola bellezas,

En el blog de hoy les presento a una colaboradora muy especial.  Josefina Yamal-Santiago, a quien conozco desde que nací (es mi tía!), es Reiki Master/Teacher y Wellness Advocate de DōTERRA.  Al final de esta colaboración te proveeré todas las maneras en las cuales puedes comunicarte directamente con ella.  

El aceite esencial que nos presenta Josefina hoy se llama "Serenity".  Este aceite es espectacular para ayudarte a calmar ansiedades.  Yo lo uso específicamente para mantenerme tranquila en momentos de estrés universitario y doy fe de que funciona perfectamente.  Sin nada más que decir, si continúan leyendo conocerán más sobre este aceite y todos sus usos.

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¡Hola!

 Hoy quiero hablarles sobre la mezcla de aceites esenciales "Serenity", la mezcla calmante de doTERRA.  Esta tiene un aroma calmante y relajante que alivia el alma, proporcionando un refugio seguro frente a los factores de estrés de la vida diaria. 

Los aceites esenciales en esta mezcla se eligieron cuidadosamente para disminuir los sentimientos de tensión, calmar las emociones, y dejar una sensación de paz.  DōTerra "Serenity" es la mezcla perfecta para difundir por la noche, y obtener una noche de sueño reparador, para calmar a un bebé o a un niño inquieto o para ayudar a reducir la preocupación y el estrés que muchos de nosotros sentimos. 

"Serenity" combina los aromas relajantes de la lavanda, mejorana, manzanilla romana, y el Ylang Ylang, con los aromas tibios del sándalo hawaiiano y la vainilla para crear una mezcla de aceites esenciales preciada que todos los hogares, la familia e individuos necesitan.

"Serenity": 

• Crea un escape perfecto con su calmante, fragancia renovadora.

• Promueve la relajación y un entorno para un sueño reparador.

• Cuando se difunde tiene un aroma sutil, ideal para la relajación.

• Disminuye la sensación de tensión y calma las emociones.

• Aplicado a la planta de los pies antes de acostarse a dormir, ayuda a relajarse antes de ir a dormir.

• Difundido, ayuda a promover la relajación y disminuir el estrés.

• Aplicado a un collar de aromaterapia, ayuda a reducir los sentimientos de ansiedad durante todo el día.

• Si añades 2 a 3 gotas a un baño caliente con sales de Epsom, crearás un mundo pacífico con un aroma renovador.

Métodos de aplicación común:

Tópico: Aplicar debajo de la nariz, en la espalda, las plantas de los pies y la parte posterior del cuello.  Aplicar en el ombligo, los pies o parte posterior del cuello para ayudar en casos de insommia.

Aromático: Usar como perfume o colonia.  Difundir o inhalar el aroma directamente de la botella. 

Esta mezcla es ideal para la practica del Yoga y la meditación.

- Josefina Yamal

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Anímense a probar este rico aceite y no se arrepentirán.  Para más información acerca de los aceites esenciales de DōTERRA, puedes comunicarte con Josefina al 571-431-9188 o visita su página www.mydoterra.com/jyamal.

Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Achieve the Look - Rose Gold Smokey Eye (Tutorial)

Hola bellas,

En este post, les presento esta propuesta un poco diferente y muy romántica de lo que es un smokey eye o maquillaje ahumado.

El rose gold está muy de moda, así que quise utilizar el color para presentarles este maquillaje.  Este vez me concentraré solo en mis ojos.  Más adelante les mostraré mi rutina del rostro.

Si quieres poner a brillar tus ojitos con este maquillaje, no dejes de mirar el video.  Al final de este post te dejo una lista con todo lo que utilicé al igual que en YouTube.

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- Lorac Mega Pro Palette - Blush y Mulberry
- Morphe 35E Palette - Rose Gold, Purple Gold y Rosa Claro
- Morphe 35S Palette - Rosa y Fuchsia
- Kat Von D Tattoo Liner
- NYX Wonder Pencil - Nude
- Too Faced Better Than Sex Mascara
- L'Oreal Voluminous Miss Manga Waterproof Mascara
- Ardell Lashes - Demi Wispies Black (Pega Duo - Negra)
- Wet 'n Wild Eyeshadow Brushes
- NYX Lip Smacking Fun Colors Extra Creamy Lipstick - Circe (522)
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Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

¿Quieres corregir tus errores al maquillarte?

Hola bellezas,

Feliz comienzo de semana para todas.  Espero que la estén pasando super bien.  

Hoy, y antes de comenzar con los blogs de belleza, les traigo un feature de una de mis vloggeras favoritas.  ¿Por qué se ha convertido en mi favorita?  Les cuento un poquito.  

Comencé a seguir Nanlix porque Facebook es maravilloso y nos conecta con todos.  Resulta ser que el esposo de Nanlix fue el espectacular fotógrafo de la boda de mi mejor amiga, Jovany Marrero.  Desde que la sigo ME ENCANTA ver sus videos.  Es espontánea, honesta, graciosa, bella y super natural.

En este feature, Nanlix nos presenta cinco errores que algunas cometemos a la hora de maquillarnos, también una ñapita.   Si quieres saber cuáles son, no te pierdas este video.

Nanlix es maquillista profesional y ofrece talleres de automaquillaje, entre otras cosas.  Recuerda que puedes seguirla en Facebook, YouTube, Instagram y en Snapchat como Nanlix.Makeup.

Hasta la próxima,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Desayuno Dominguero

Buenos días bellezas,

En esta bella mañana de domingo les propongo desayunar algo rico y super saludable.  ¿Qué les parece una rica ensalada de frutas con yogurt?

Ingredientes:

- Fresas

- Piña

- Uvas

- Craisins

- Granola

- Queso suizo

- Yogurt

Nota aclaratoria: Estas son mis frutas de preferencia, tú puedes ponerte creativ@ y usar todas tus frutas favoritas.

En un plato hondo vas a echar todas las frutas debidamente lavadas y picadas, luego le echas un puñadito de granola y queso suizo picado en cuadritos, si prefieres puedes cambiar el queso suizo por queso mozarella shredded, y ya que tengas todas tus frutas mezcladas, escoges tu sabor de yogurt favorito y lo viertes encima de tu ensalada de frutas.

Super sencillo, super rico, super nutritivo y yo luego de desayunar tan saludable, me voy a ir a hacer mi rutina de ejercicios que ya me está esperando.

Hasta pronto bellezas,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Tag: 50 Cosas Sobre Mi

Hola a tod@s,

Hoy quisiera darme a conocer para los que me siguen por primera vez.  Conseguí este tag que contiene 50 preguntas bastante chéveres para que me conozcan un poco más.  Si quieres saber un poco más sobre mi, sigue leyendo.

1. Nombre completo

Alejandra Rivera-Santiago

2. ¿Cuál es tu color favorito?

Violeta

3. ¿Estudias o trabajas?

Actualmente solo estudio.  Estoy haciendo una maestría en Consejería Psicológica.

4. ¿Tienes tatuajes?

Si, tengo 8.  Ya pronto los verán.

5. ¿Perros o Gatos?

No tengo ninguno pero me gustan los dos.

6. ¿Artista o Banda de música favorita?

Artista: Adele 

Bandas: Panic! At The Disco, Pentatonix

7. ¿Cuál es el último regalo que te han hecho?

Una amiga me regaló un poster de La Sirenita.

8. ¿Una canción favorita?

Ahora mismo, Still Into You de Paramore

9. ¿Alguien que eches de menos?

A mi abuelita.  Murió hace solo dos años. =.(

10. ¿Fecha de nacimiento?

12 de junio de 1987.

11. ¿Qué edad tienes?

29

12. ¿Signo zodiacal?

Géminis

13. ¿Compañía de teléfono favorita?

Pues, estoy con T-Mobile y no tengo quejas. Ahaha.

14. ¿Música fuerte o floja?

Fuerte.

15. ¿Cuánto tardas en ducharte?

Comoooo... 15-20 minutos...

16. ¿Has estado enamorada?

Si.

17. ¿Situación sentimental?

Soltera

18. ¿Hace cuánto tiempo?

Más del que es humanamente posible.  Haha.

19. ¿Cuánto tiempo tardas en arreglarte?

Depende del lugar para donde vaya, pero usualmente me toma entre 30 a 45 minutos, asumiendo que ya tengo el pelo listo.

20. ¿Qué te motivó a abrir el blog?

Llevaba bastante tiempito con la idea en la mente y finalmente pensé que este es el mejor momento para hacerlo y lanzarme a la aventura.

21. ¿A qué tienes miedo?

Al piso.  Odio caerme.

22. ¿Has estado en alguna riña o pelea?

No que yo recuerde.

23. ¿Muchos o pocos amigos?

La verdad es que tengo muchos.

24. ¿La última cosa que te hizo llorar?

Seguramente algún coraje.

25. ¿Última vez que dijiste te amo?

A mi familia, a cada rato.  A una persona significativa el año pasado.

26. ¿Significado del nombre de tu blog?

Siempre he estado a la vanguardia de la moda y el maquillaje y mi mamá me llama su Diva, así que junté esas dos cosas y salió el nombre.

27. ¿Último libro que leíste?

Verónika Decide Morir de Paulo Coehlo

28. ¿Cuál libro lees actualmente?

Play Hard, Die Young: Football Dementia, Depression and Death de Bennet Omalu

29. ¿Última persona con quien hablaste?

Frances

30. ¿Relación con esa persona?

Hermana

31. ¿Cuál es tu plato favorito?

Ensalada de frutas

32. ¿Lugar que te gustaría visitar?

Australia

33. ¿Último lugar donde fuiste de viaje?

Disney

34. ¿Amor platónico?

Un "niño lindo" con el que tomé una clase el pasado trimestre.

35. ¿Última vez que besaste a alguien?

NEXT!

36. ¿Cuándo fue la última vez que fuiste insultada?

No me acuerdo.

37. ¿Cuál es tu dulce favorito?

M&M's

38. ¿Tocas algún instrumento?

No.  Tengo guitarra y flauta pero no sé tocarlas.  Prefiero cantar.

39. ¿Cuál es tu actor/actriz favorito?

Actriz: Julia Roberts

Actor: Johnny Depp

40. ¿Joya más preciada?

Tengo una cadena larga que tiene colgantes de diferentes personas importantes en mi vida.  Cuando lo llevo puesto siento que van conmigo. 

41. ¿Último deporte que practicaste?

Natación.  Pero no fue deporte como tal.  Fueron unas clases particulares.

42. ¿Cuál es tu deporte favorito?

Football (NFL).

43. ¿Cuál es tu bebida favorita?

¿Agua?

44. ¿Última vez que saliste con alguien?

Hace como dos semanas salí con un par de amigos.

45. ¿Piercings?

Si.  9.

46. ¿Serie favorita?

Law & Order: Special Victims Unit

47.¿Frase favorita?

"Find your genuine self-esteem.  The belief in yourself that's not open to suggestions and doesn't bend with the crosswinds." - John Mayer

48. ¿A dónde vas cuando estás triste?

A mi cama.

49. ¿A dónde has viajado y cuál ha sido tu viaje más memorable?
Washington, D.C, Maryland, Virginia, Florida, Disney (3), París.  Los viajes más memorables, París y el año pasado a Disney.

50. ¿Última persona a quien enviaste un mensaje de texto?

Carla, mi mejor amiga.

Bueno bellezas, espero que ya conozcan un poquito más, sobre la marcha nos seguiremos conociendo.

Hasta pronto,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3 

Rollitos de lasagna con espinaca.

Hola a todas y todos,

Es hora de la cena.  ¿Estás buscando algo rico para comer pero al mismo tiempo quieres que sea saludable?

Has venido al rincón indicado.  Para esta tarde de viernes social te tengo un receta super fácil y rápida de hacer y te prometo que no te vas a arrepentir.  Así que agarra tu botella de vino favorita y manos a la obra.

Primero que nada, vas a necesitar un envase para mezclar los ingredientes del stuffing.

Ingredientes:

- Pasta de lasagna integral

- Espinaca a gusto

- 3 cdas. de queso ricotta

- Queso mozarella shredded a gusto

- 1 huevo

- 1 cdta. de ajo molido

- Sal

- Pimienta

- Perejil

- Salsa Alfredo

Puedes hacer la mezcla solo con estos ingredientes como también puedes añadirle pollo desmenuzado.  La primera vez que preparé esta receta hice una pechuga al sartén y luego la desmenucé.  La segunda vez, la hice con el pollo ya desmenuzado que viene en lata. (¡Sabe super rica con pollo!)

En una olla con agua y sal pon a hervir la pasta de lasagna por, al menos, 10 minutos.  Luego retira el agua completamente para que no se peguen ni se dañen.

En un envase, vas a mezclar un huevo, espinaca picada, 3 cucharadas de queso ricotta, queso mozarella, 1 cucharadita de ajo molido, sal, pimienta y perejil, y el pollo si lo quieres integrar.  Luego de haber mezclado todos estos ingredientes, con una cuchara vas a coger esta mezcla y la vas a poner en la pasta, trata de dejar las puntas sin mezcla para que la puedas cerrar más fácilmente.

En un molde para horno vas a poner una capa de la salsa Alfredo y encima de esa capa vas a alinear todos estos rollitos.  Encima le pones otra capa de salsa y puedes espolvorear más queso mozarella por encima de tus rollitos.

Estos rollitos los vas a hornear a 400 grados por 20 minutos.

Ten en cuenta que esta receta es para hacer de 8 a 9 rollos.  

Si te animas a intentarla, déjame saber en los comentarios qué tal te pareció.

Buen provecho bellezas,

- Alejandra "La Fashion Diva" <3

Headbands y accesorios para tu cabello.

Hola chicas,

En este primer post les cuento que me encantan los embelecos.  Ya sean pantallas, pulseras, relojes, todos me gustan.  AMO combinar mis atuendos con accesorios super fashion.  

Comenzaré esta serie de posts con un feature muy, muy especial.  

Made with Love by Lola.  

Estos accesorios para tu cabello son hechos a mano por Lorraine.  Lorraine, o Lola como la llamamos de cariño, crea diseños exclusivos tanto para ti como para tu niña favorita de la familia.  

Yo, en particular la he puesto a trabajar duro, pero es que NO me puedo resistir a estas bellezas que con sus propias manos y mucha creatividad trae a la vida.  Todos estos headbands y hebillas los puedes conseguir directamente en su página de Facebook y comunicándote con ella por medio de un comentario o por inbox.  

No te quedes sin tu headband, o hebilla, para combinar con ese outfit favorito que sé que tienes en tu clóset.  

Más adelante te enseñaré como combino estas bellas creaciones con peinados espectaculares y super fáciles de hacer que te harán sentir bella donde quiera que te pares.

Aquí puedes ver las creaciones que ha hecho para mi.

Esta es una orden especial para mi hermana.

Esta hebilla representa mi amor por La Sirenita <3

Hasta pronto bellezas,

- Alejandra "La Fashion Diva" =.) <3

Welcome!

Bienvenid@s a mi nuevo blog.

En este me lanzo a la aventura de explorar una de las cosas que más amo.  LA MODA.

Todos los que me conocen saben que llevo años caracterizándome por estar siempre a la vanguardia en todo lo que es moda, maquillaje, cabello, etc.  Así que ya que se están levantando muchas voces en esta área, he decidido a aportar mi granito de arena.

¿En qué será diferente?  Pues les digo, para comenzar, que soy fiel creyente de que la moda es para todas las edades, todos los tamaños y todos los bolsillos.  Así que, mi main objective con este blog es brindarles las herramientas para que puedan alcanzar un look chic y fashion que esté al alcance de sus bolsillos y que esté a la altura de sus edades y bellos cuerpos.

La moda es para tod@s, así que espero que disfruten de este blog y que puedan aprender mucho.

Comenzaré por postear mis productos favoritos para diferentes ocasiones, maquillajes paso por paso, fotos de mis resultados y también subiré varios Get Ready With Me y recetas saludables.

En esta aventura me acompañan varios colaboradores expertos en moda, maquillaje, cuidado personal, cabello, nutrición, ejercicios y otras áreas de interés, tanto para mujeres como para hombres.

Dentro de unos meses, a lo mejor, me daré a la tarea de comenzar a grabar videos.  Estén pendientes porque antes de eso estaré haciendo features de mis personas y marcas favoritas dentro de la moda.  Me gusta recrear looks o maquillajes que hacen otras vloggeras, así que les haré features cuando lo haga.

Pueden seguirme en mis redes sociales, oficiales y personales, pues también subo fotos de mis OOTD y MOTD, las tendré en el blog para que las puedan acceder.

¡Gracias por el apoyo!

- Alejandra "La Fashion Diva" =.) <3